10/11/25
Provette di Halloween

IngrEDIENTI
- 60 gr di gelatina in polvere color arancio
- 1 tazza di acqua bollente
- 450 gr di pesche, albicocche o pere Del Monte® in succo o sciroppo extra light, non sgocciolate
- 2 1/4 tazze di succo d’uva
- 1/4 tazza di cioccolata calda
- 20 provette
PROCEDIMENTO:
STEP 1:
Mescolare la gelatina in polvere e l’acqua bollente fino a quando la polvere si dissolve completamente
STEP 2:
Frulla la frutta in scatola Del Monte® fino a renderla completamente liscia.
STEP 3:
Mescolare la frutta frullata e la gelatina, dividendola poi tra le 20 provette (da riempire ciascuna circa a metà). Conservare in frigorifero fino a quando non rassodata.
STEP 4:
Portare ad ebollizione il succo d’uva in una casseruola.
STEP 5:
Incorporare il mix di cioccolata calda finché non il composto non è sciolto, poi riporre in frigorifero.
STEP 6:
Riempire le provette con la miscela di succo d’uva. Infila uno spiedo lungo i lati della provetta nella gelatina in modo che la miscela di succo d’uva scorra verso il basso creando strisce scure attraverso la gelatina arancione.
Per gli adulti sostituire il succo d’uva con spumante o altro spirit.



