11/11/25
Salsa all’ ananas dolce e piccante
Ingredienti
- 160g di ananas Del Monte® a cubetti
- 10 pomodori, privati del torsolo e tagliati a cubetti
- 10 g di coriandolo fresco tritato finemente
- 20 g di cipolla rossa tritata finemente
- 2,5 g di peperoncino rosso (senza semi e tritato finemente)
- 15 ml di succo di lime fresco
- Sale e pepe nero appena macinato
PROCEDIMENTO:
STEP 1:
In una grande ciotola, unisci ananas, pomodori, coriandolo, cipolla rossa e peperoncino. Aggiungi quindi il succo di lime e mescola bene.
STEP 2:
Condisci a piacere con sale e pepe e servi la salsa con tortilla chips o, per un’alternativa più leggera, con verdure o ortaggi tagliati alla julienne.
