10/11/25
Smoothie al cioccolato e banane
Ingredienti
Per la banana caramellata:
- 1 cucchiaino di olio di cocco
- 1 cucchiaino di sciroppo d’acero
- 1 banana del Monte®, affettata
Per lo Smoothie:
- 2 banane Del Monte®, tagliate a pezzi e congelate
- ¼ di tazza di fiocchi d’avena
- ¼ di tazza di cacao in polvere non zuccherato
- ¼ di tazza di mandorle non zuccherate o latte di cocco
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di vaniglia
Per il topping:
- 1 cucchiaio di pepite di cacao
- 1 cucchiaio di fiocchi di cocco tostati
PROCEDIMENTO:
STEP 1:
In una padella antiaderente sciogliere l’olio di cocco a fuoco medio. Mescolare con lo sciroppo d’acero. Quando lo sciroppo bolle, aggiungere le fette di banana. Cuocere, girando una volta, fino a doratura su entrambi i lati.
STEP 2:
In un frullatore unire le banane congelate, l’avena, la polvere di cacao, il latte di mandorla o di cocco, la cannella e la vaniglia. Frullare fino ad ottenere un composto omogeneo e versare in una ciotola.
STEP 3:
Completa lo smoothie con le fette di banana caramellate, le pepite di cacao e le scaglie di cocco!
